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Título:	Alternativa de obtención de etanol a partir de los desechos de piña generados por Industrias Karpos SAS
Otros títulos:	Alternative for ethanol obtaining from pineapple waste generated by Industrias Karpos SAS
Autor(es):	Patiño Ardila, Katalina Torres Navarrete, Sebastián
Director de tesis:	Medina Rico, Raúl Ernesto Correa Mahecha, Felipe
Tipo de licencia:	Atribución – No comercial – Compartir igual
Palabras clave:	Bioetanol;Residuos lignocelulósicos;Sacarificación y fermentación;Bioethanol;Lignocellulosic residues;Saccharification and fermentation;Tesis y disertaciones académicas
Fecha de publicación:	6-ago-2021
Editorial:	Fundación Universidad de América
Resumen:	En el presente proyecto se realizó inicialmente una contextualización acerca de Industrias Karpos SAS, sus productos, procesos productivos, su actividad económica y su historia. Además, se realizó una explicación de los aspectos principales de la biomasa lignocelulósica, su composición y sus características. Este primer capítulo incluye también información de la piña, sus características y propiedades, su clasificación taxonómica y aspectos relevantes de su mercado, así como una introducción acerca del alcohol etílico, sus rutas de síntesis, características importantes del mercado nacional y mundial y sus diferentes usos. Este capítulo se completa realizando una descripción del proceso general de obtención de bioetanol a partir de biomasa lignocelulósica y de descripciones específicas de cada una de las tecnologías existentes para realizar este proceso, en donde se encuentran la SHF (Separated Hydrolysis and Fermentation), SSF (Simultaneous Saccharification and Fermentation.), pSSF (Pre-hydrolysis Simultaneous Saccharification and Fermentation) y CBP (Consolidated bioprocess).
Abstract:	In this project, a contextualization was initially made about Industrias Karpos SAS, its products, production processes, its economic activity and its history. In addition, a explanation was made of the main aspects of lignocellulosic biomass, its composition and its characteristics. This first chapter also includes information on pineapple, its characteristics and properties, its taxonomic classification and relevant aspects of its market, as well as an introduction to ethyl alcohol, its synthesis routes, important characteristics of the national and world market and its different uses. This chapter is completed with a description of the general process of obtaining bioethanol from lignocellulosic biomass and specific descriptions of each of the technologies available for this process, including SHF, SSF, pSSF and CBP.
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.11839/8666
Citación:	APA 7th - Patiño Ardila, K. y Torres Navarrete, S. (2021) Alternativa de obtención de etanol a partir de los desechos de piña generados por Industrias Karpos SAS. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8666
Aparece en las colecciones:	Trabajos de grado - Ingeniería Química

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