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Título:	Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de fabricación y distribución en Beer Trucks de cerveza artesanal con sabor a borojó y mangostino en la ciudad de Bogotá D.C.
Otros títulos:	Feasibility study for the creation of a manufacturing and distribution company in Beer Trucks of craft beer flavored with Borojó and Mangostino in the city of Bogotá D.C
Autor(es):	Galvis Polanco, Daniela
Tipo de licencia:	Atribución – No comercial
Palabras clave:	Cerveza artesanal;Estudio de factibilidad;Frutas exóticas;Craft beer;Feasibility study;Exotic fruits;Tesis y disertaciones académicas
Fecha de publicación:	10-ago-2020
Editorial:	Fundación Universidad de América
Resumen:	El presente estudio de factibilidad consistió en el desarrollo de la creación de una empresa fabricante y distribuidora de cerveza artesanal en Beer Trucks en la ciudad de Bogotá mediante la creación de estilos y sabores innovadores como lo es el Borojó y el Mangostino. El proyecto consistió en el desarrollo de siete capítulos donde se observan los distintos componentes para crear una empresa, estos componentes están conformados por el diagnóstico, y por los siguientes estudios: de mercado, técnico, administrativo, legal, ambiental y financiero, donde se dará a conocer si el proyecto generará rentabilidad en el futuro. Esta rentabilidad se mide a través de indicadores financieros como el valor presente neto, tasa interna de retorno y el beneficio-costo cuyos resultados obtenidos al finalizar el proyecto fueron: $121.294.325, 36%, 1,72, respectivamente lo cual significa que el proyecto es viable y puede ser desarrollado.
Abstract:	The development of this project was about the creation of a company that manufactures and distributes craft beer in Beer Trucks around Bogota city through the creation of new beer styles made with Borojó and Mangostino which are exotics fruits that can be found in the country. To create a company the researcher needs to do some studies to know if the project will give earnings at the end of the period, the project has seven chapters which are the diagnostic, market, technical, administrative, legal, environment and financial studies, this studies let know if the project will give rentability for the investors. The rentability is measured by some financial indicators such as net present value, internal rate of return and the benefit-cost, at the end of the project the results of these indicators were $121.294.325, 36% and 1,72 respectively. This means that the project is viable and will give rentability.
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.11839/8161
Citación:	APA 7th - Galvis Polanco, D. (2020) Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de fabricación y distribución en Beer Trucks de cerveza artesanal con sabor a borojó y mangostino en la ciudad de Bogotá D.C.. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8161
Aparece en las colecciones:	Trabajos de grado - Ingeniería Industrial

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