Lumieres - Repositorio institucional Universidad de América: Browsing DSpace

Browsing by Subject Fermentación

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Issue Date	Title	Author(s)
2021-10-11	Obtención artesanal de bioetanol mediante desechos de la cáscara de plátano	Gómez Álvarez, Gabriela; Martin Rodríguez, Giovanny
2021-08-10	Obtención de ácido cítrico a partir de yacón mediante fermentación utilizando la cepa de Aspergillus niger CMPUJH002	Morales Fonseca, Diana Milena; Ángel Rosario, Natalia; Cuestas López, Angela Patricia
2022-02-03	Obtención de ácido hialurónico mediante Streptococcus zooepidemicus empleando como fuente de sustrato residuos de la industria láctea.	Morales Fonseca, Diana Milena; Maldonado Pulido, Paula Alejandra; Rodríguez Salas, Miguel Andrés
2017-11-17	Obtención de bioetanol a partir de residuos lignocelulósicos	Malagón Micán, Martha Lucía; Garay Hernández, Carlos Andrés; Peña Peña, Natalia
2024-01-17	Producción de ácido láctico a partir de la fermentación de biomasa celulósica del afrecho de malta mediante bacterias lácticas	Silva Vargas, María Catalina; Soler Londoño, Juan Felipe; Suesca Diaz, Adriana
2019-08-20	Propuesta de mejora en la producción de cerveza artesanal rubia a nivel semi-industrial a base de la unión de dos maltas para la empresa Milenaria	Cardenas Duarte, Ruben Dario; Cardenas Duarte, Paula Andrea; Gualdron Hernandez, Froilan Mauricio
2019-11-05	Propuesta de producción de bioabono a partir de estiércol bovino en la finca El Valle, Subachoque, Cundinamarca	Lis Gutiérrez, Melisa; Aguirre Otero, Nathalia Andrea; Leal Lugo, Laura Juliana

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