Architecture
Economic and administrative sciences
Sciences and Humanities
Engineering

  1. Lumieres - Repositorio institucional Universidad de América
  2. Ingenierías
  3. Ingeniería Química
  4. Trabajos de grado - Ingeniería Química
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.11839/8847
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorMoreno Arias, Claudio Alberto-
dc.contributor.authorRamírez Pinzón, Francy Camila-
dc.contributor.authorRiaño Galán, Yenny Fernanda-
dc.date.accessioned2022-04-20T16:55:30Z-
dc.date.available2022-04-20T16:55:30Z-
dc.date.issued2022-02-04-
dc.identifier.citationAPA 7th - Ramírez Pinzón, F. C. y Riaño Galán, Y. F. (2022) Propuesta técnico financiera para la producción de pellets de borra de café utilizando aceite vegetal como aglomerante a nivel planta piloto. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8847-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11839/8847-
dc.descriptionThis work proposes a technical-financial proposal for the production of spent coffee grounds pellets using vegetable oil as a binder at the pilot plant level. For this purpose, a bibliographic review was initially carried out to establish the most influential properties of spent coffee grounds: moisture content, volatile matter, ash, fixed carbon and calorific value. The selection of the binder was made by comparing the most relevant properties between refined oil and crude palm oil, determining that the crude oil is the most suitable. Once the binder was selected, the conceptual design of the pelletizing process was proposed. First, a description of each of the stages was made: storage, drying, mixing, pelletizing, cooling and sieving; then the production capacity (10 tons/month), mass balance, equipment selection and the BFD and PFD diagrams were defined. Finally, the project was determined to be viable based on the results of the following financial indicators: NPV, IRR, PR, B/C.spa
dc.description.abstractEn el presente trabajo se plantea una propuesta técnico financiera para la producción de pellets de borra de café utilizando aceite vegetal como aglomerante a nivel planta piloto, para esto, inicialmente se realizó una revisión bibliográfica que permitió establecer las propiedades más influyentes de la borra de café: contenido de humedad, materia volátil, cenizas, carbono fijo y poder calorífico. La selección del aglomerante se hizo mediante una comparación de las propiedades más relevantes entre el aceite refinado y el aceite crudo de palma, determinando que este último es el más adecuado. Una vez seleccionado el aglomerante, se planteó el diseño conceptual del proceso de peletización. En primer lugar, se llevó a cabo la descripción de cada una de las etapas: almacenamiento, secado, mezclado, peletizado, enfriamiento y tamizado; después se definió la capacidad de producción (10 Ton/mes), el balance de masa, la selección de equipos y los diagramas BFD y PFD. Por último, se determinó que el proyecto es viable a partir de los resultados de los siguientes indicadores financieros: VPN, TIR, PR, B/C.spa
dc.language.isoesspa
dc.publisherFundación Universidad de Américaspa
dc.rightsAtribución – No comercialspa
dc.subjectBorra de caféspa
dc.subjectDiseño conceptualspa
dc.subjectEvaluación financieraspa
dc.subjectCoffee groundsspa
dc.subjectConceptual designspa
dc.subjectFinancial evaluationspa
dc.subjectTesis y disertaciones académicasspa
dc.titlePropuesta técnico financiera para la producción de pellets de borra de café utilizando aceite vegetal como aglomerante a nivel planta piloto.spa
dc.title.alternativeTechnical-financial proposal for the production of spent coffee grounds pellets using vegetable oil as a binding at the pilot plant level.spa
dc.typebachelorThesisspa
dc.rights.licenseYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). Al respecto como Autor(es) manifestamos conocer que: - La autorización es de carácter no exclusiva y limitada, esto implica que la licencia tiene una vigencia, que no es perpetua y que el autor puede publicar o difundir su obra en cualquier otro medio, así como llevar a cabo cualquier tipo de acción sobre el documento. - La autorización tendrá una vigencia de cinco años a partir del momento de la inclusión de la obra en el repositorio, prorrogable indefinidamente por el tiempo de duración de los derechos patrimoniales del autor y podrá darse por terminada una vez el autor lo manifieste por escrito a la institución, con la salvedad de que la obra es difundida globalmente y cosechada por diferentes buscadores y/o repositorios en Internet, lo que no garantiza que la obra pueda ser retirada de manera inmediata de otros sistemas de información en los que se haya indexado, diferentes al Repositorio Digital Institucional – Lumieres de la Fundación Universidad América. - La autorización de publicación comprende el formato original de la obra y todos los demás que se requiera, para su publicación en el repositorio. Igualmente, la autorización permite a la institución el cambio de soporte de la obra con fines de preservación (impreso, electrónico, digital, Internet, intranet, o cualquier otro formato conocido o por conocer). - La autorización es gratuita y se renuncia a recibir cualquier remuneración por los usos de la obra, de acuerdo con la licencia establecida en esta autorización. - Al firmar esta autorización, se manifiesta que la obra es original y no existe en ella ninguna violación a los derechos de autor de terceros. En caso de que el trabajo haya sido financiado por terceros, el o los autores asumen la responsabilidad del cumplimiento de los acuerdos establecidos sobre los derechos patrimoniales de la obra. - Frente a cualquier reclamación por terceros, el o los autores serán los responsables. En ningún caso la responsabilidad será asumida por la Fundación Universidad de América. - Con la autorización, la Universidad puede difundir la obra en índices, buscadores y otros sistemas de información que favorezcan su visibilidad.es_CO
Appears in Collections:Trabajos de grado - Ingeniería Química

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
6171118-2022-1-IQ.pdf2.2 MBAdobe PDFView/Open
CARTA DE CESIÓN DE DERECHOS Y AUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN.pdf
Access Restricted		150.73 kBAdobe PDFView/Open    Request a copy
Show simple item record


This item is licensed under a Creative Commons Licence Creative Commons