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https://hdl.handle.net/20.500.11839/7083| Title: | Propuesta para la creación de una empresa para el acopio y la comercialización de miel de abejas producida en la vereda el Mojón en el municipio de Sasaima |
| Authors: | Castaño Ramírez, Juan Manuel |
| Thesis advisor: | Vargas Barrera, Rafael |
| License type: | Atribución – No comercial – Sin Derivar |
| Keywords: | Negocios agropecuarios;Producción de miel;Sector apícola;Agricultural business;Apícola sector;Honey production;Tesis y disertaciones académicas |
| Issue Date: | 10-Jul-2017 |
| Publisher: | Fundación Universidad de América |
| Resumen: | El propósito de este trabajo es determinar la viabilidad y factibilidad económico-financiera en la creación de una empresa para el acopio y la comercialización de miel de abejas pura. Teniendo en cuenta los diferentes usos medicinales, cosméticos y culinarios que hacen que la miel de abejas sea un atractivo no solo en las regiones rurales donde la medicina naturista y las creencias populares impulsan el consumo, si no en los nuevos mercados emergentes que se adaptan al nuevo orden alimenticio. |
| Abstract: | The purpose of this work is to determine the viability and economic-financial feasibility in the creation of a company for the collection and marketing of pure honey. Taking into account the different medicinal, cosmetic and culinary uses that make honey bee attractive not only in rural regions where naturopathic medicine and popular beliefs promote consumption, but in new emerging markets that adapt to new food order. |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.11839/7083 |
| Citation: | APA 6th - Castaño Ramírez, J. M. (2017) Propuesta para la creación de una empresa para el acopio y la comercialización de miel de abejas producida en la vereda el Mojón en el municipio de Sasaima (Monografía). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7083 |
| Appears in Collections: | Trabajos de grado - Gerencia de Empresas |
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