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Título:	Evaluación del contenido proteico de las larvas de mosca soldado negro (Hermetia Illucens Sp.) Durante el proceso de degradación de biorresiduos
Otros títulos:	Evaluation of the protein content of black soldier fly larvae (Hermetia Illucens Sp.) During the degradation process of biowaste
Autor(es):	Acosta Hernández, María Camila Guzmán Muñetón, Valentina
Director de tesis:	Correa Mahecha, Felipe
Tipo de licencia:	Atribución – No comercial
Palabras clave:	Biorresiduos;Indicadores de biotransformación;Proceso de degradación;Biowaste;Biotransformation indicators;Degradation process;Tesis y disertaciones académicas
Fecha de publicación:	13-oct-2022
Editorial:	Fundación Universidad de América
Resumen:	La presente investigación tuvo como finalidad evaluar el contenido proteico de las larvas de mosca soldado negro (Hermetia Illucens Sp.) a partir del proceso de degradación de biorresiduos; para ello, se alimentaron larvas con dietas basadas en residuos frescos (vegetales y frutas), residuos cocidos (desechos de restaurantes), residuos cárnicos y residuos de poda y césped. Todos los residuos empleados pasaron por un análisis para determinar sus parámetros físicos.
Abstract:	The purpose of this research was to evaluate the protein content of the larvae of the black soldier fly (Hermetia Illucens Sp.) from the biowaste degradation process; for this, larvae were fed with diets based on fresh residues (vegetables and fruits), cooked residues (restaurant waste), meat residues and pruning and grass residues. All the residues used underwent an analysis to determine their physical parameters.
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.11839/9086
Citación:	APA 7th - Acosta Hernández, M. C. y Guzmán Muñetón, V. (2022) Evaluación del contenido proteico de las larvas de mosca soldado negro (Hermetia Illucens Sp.) Durante el proceso de degradación de biorresiduos. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9086
línea de énfasis:	Bioprocesos
Aparece en las colecciones:	Trabajos de grado - Ingeniería Química

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