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Título:	Propuesta de un sistema de secado solar térmico para biomasa de café tipo borra en la planta de Bugalagrande de Nestlé S.A.
Autor(es):	Pinzón Londoño, Laura Angélica
Director de tesis:	Moreno Torres, Edgar Fernando Osuna Díaz, Jorge Alberto
Tipo de licencia:	Atribución – No comercial
Palabras clave:	Biomasa;Café;Energía solar;Biomass;Coffee;Solar energy;Tesis y disertaciones académicas
Fecha de publicación:	19-ago-2016
Editorial:	Fundación Universidad de América
Resumen:	La alternativa de secado propuesta en este proyecto funcionó para el objetivo puntual de reducción de humedad en la borra de café, puesto que se determinó por medio de balances de masa y energía que la humedad se redujo en un 70% y el poder calorífico de la muestra aumentó en más de 1.400 kilocalorías, lo cual demuestra que mejoraron las condiciones de la borra para su combustión. Adicional a eso, se evaluó la viabilidad de implementación de este sistema de secado solar por medio de un análisis del costo de la inversión para la instalación de este sistema mostrando dos alternativas y de acuerdo a los resultados, se determinó que CENICAFÉ propone la alternativa más económica para la implementación.
Abstract:	The alternative proposed drying in this project ran for point reduction target moisture in the coffee grounds, since it was determined by mass balances and energy that moisture was reduced by 70 % and the calorific power of the shows increased by more than 1,400 kilocalories, which shows that improved conditions for combustion cleared. Additional to that, the feasibility of implementing this system solar drying was evaluated by an analysis of the cost of investment for the installation of this system showing two alternative and according to the results, it was determined that CENICAFE proposes alternative economic for implementation.
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.11839/836
Citación:	APA 6th - Pinzón Londoño, L. A. (2016) Propuesta de un sistema de secado solar térmico para biomasa de café tipo borra en la planta de Bugalagrande de Nestlé S.A. (Trabajo de grado). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/836
Aparece en las colecciones:	Trabajos de grado - Ingeniería Química

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