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Título:	Análisis del efecto antifúngico de los hidrolatos ajo-ají sobre la monilia (Moniliophthora Roreri)
Otros títulos:	Analysis of the antifungal efect of garlic-chili hydrolysates on monilia (Moniliophthora Roreri)
Autor(es):	León Ospina, Isabel Sofía Sánchez Giraldo, Lesley Mariana
Director de tesis:	Moreno Torres, Edgar Fernando
Tipo de licencia:	Atribución – No comercial
Palabras clave:	Extracción;Hidrolatos ajo-ají;Moniliophthora Roreri;Extraction;Garlic-chili hydrolysates;Moniliophthora Roreri;Tesis y disertaciones académicas
Fecha de publicación:	10-feb-2021
Editorial:	Fundación Universidad de América
Resumen:	Los cultivos de cacao día a día enfrentan problemas por enfermedades causada por hongos, insectos y bacterias los cuales disminuyen la calidad del producto final generando grandes pérdidas económicas, es por esto que se usan comúnmente controles agrícolas, químicos y genéticos para disminuir sus efectos; sin embargo, existe una nueva tendencia de emplear biopreparados para minimizar los impactos negativos de dichos tratamientos en la fertilidad de la tierra, en cambios fisicoquímicos del fruto y contaminación hídrica, aérea y terrestre.
Abstract:	Every day cocoa crops face problems due to diseases caused by fungi, insects and bacteria, which decrease the quality of the final product, generating large economic losses, which is why agricultural, chemical and genetic controls are commonly used to reduce their effects; However, there is a new trend to use biopreparations to minimize the negative impacts of these treatments on soil fertility, on physicochemical changes of the fruit and on water, air and land contamination.
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.11839/8313
Citación:	APA 7th - León Ospina, I. S. y Sánchez Giraldo, L. M. (2021) Análisis del efecto antifúngico de los hidrolatos ajo-ají sobre la monilia (Moniliophthora Roreri). [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8313
Aparece en las colecciones:	Trabajos de grado - Ingeniería Química

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