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  1. Lumieres - Repositorio institucional Universidad de América
  2. Ingenierías
  3. Ingeniería Química
  4. Trabajos de grado - Ingeniería Química
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.11839/7783
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dc.contributor.authorMurcia Palacios, Diego Andres-
dc.contributor.authorGonzález Vera, Andres Felipe-
dc.date.accessioned2020-03-12T21:20:57Z-
dc.date.available2020-03-12T21:20:57Z-
dc.date.issued2020-02-13-
dc.identifier.citationAPA 6th - Murcia Palacios, D. A. y González Vera, A. F. (2020) Desarrollo de briquetas de borra de café y un aglomerante a diferentes composiciones porcentuales para ser utilizadas como combustible sólido alternativo (Trabajo de grado). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7783-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11839/7783-
dc.descriptionAn accessible residue was used in coffee production such as coffee scrub, which was implemented as raw material in the production of briquettes that are burned in a muffle to generate heat energy, being a substitute for other traditional solid fuels (wood and charcoal). In addition, a binder was used for the production of the briquette, because there was no press capable of generating enough pressure to agglomerate coffee scrub alone, thanks to an initial characterization of the raw materials, it was possible to select the suitable binder for this case, the binder chosen was cassava starch, due to the physicochemical properties that were evidenced throughout the project. The different compositions of the briquettes were formulated through a design of mixing experiments, this determined that ten coffee erase briquettes and cassava starch had to be made to different percentage compositions. The ten briquettes were produced and subsequently their physico-chemical properties were determined, showing that the briquette number 2 and 1 generated calorific values of 18.01 and 18.04 MJ/Kg, respectively these being the briquettes with the highest calorific value of the study, however, the briquette number two is considered to be the best in the study, because it has a more solid structure, which allows you to be considered as the best alternative to be a solid biofuel originating from coffee scrubbing.es_CO
dc.description.abstractSe utilizó un residuo accesible en la producción de café como lo es la borra de café, esta fue implementada como materia prima en la elaboración de briquetas que son quemadas en una mufla para generar energía calorífica, siendo una alternativa de reemplazo a otros combustibles sólidos tradicionales (leña y carbón vegetal). Además se usó un aglomerante para la realización de la briqueta, debido a que no se contaba con una prensa capaz de generar la presión suficiente para aglomerar la borra de café por sí sola, gracias a una caracterización inicial de las materias primas, se pudo seleccionar el aglomerante adecuado para este caso, el aglomerante escogido fue el almidón de yuca, debido a las propiedades fisicoquímicas que se vieron evidenciadas a lo largo del proyecto. Se formularon las diferentes composiciones de las briquetas mediante un diseño de experimentos de mezclas, este determinó que se debían realizar diez briquetas de borra de café y almidón de yuca a diferentes composiciones porcentuales. Se elaboraron las diez briquetas y posteriormente se determinaron sus propiedades fisicoquímicas, en donde se evidenció que la briqueta número 2 y 1 generaron poderes caloríficos de 18.01 y 18.04 MJ/Kg, respectivamente siendo estas las briquetas con el mayor poder calorífico del estudio, sin embargo, se considera que la briqueta número dos es la mejor del estudio, debido a que cuenta con una estructura más sólida, que le permite ser considerada como la mejor alternativa para ser un biocombustible sólido originario de la borra de café.es_CO
dc.language.isoeses_CO
dc.publisherFundación Universidad de Américaes_CO
dc.rightsAtribución – No comerciales_CO
dc.subjectBriquetases_CO
dc.subjectBiocombustiblees_CO
dc.subjectBorra de cafées_CO
dc.subjectPoder caloríficoes_CO
dc.subjectBriquetteses_CO
dc.subjectBiofueles_CO
dc.subjectSpent coffee groundes_CO
dc.subjectHeat valuees_CO
dc.subjectTesis y disertaciones académicases_CO
dc.titleDesarrollo de briquetas de borra de café y un aglomerante a diferentes composiciones porcentuales para ser utilizadas como combustible sólido alternativoes_CO
dc.title.alternativeDevelopment of spent coffee ground briquettes and a binder to different percentage compositions to be used as alternative solid fueles_CO
dc.typebachelorThesises_CO
dc.rights.licenseYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). Al respecto como Autor(es) manifestamos conocer que: - La autorización es de carácter no exclusiva y limitada, esto implica que la licencia tiene una vigencia, que no es perpetua y que el autor puede publicar o difundir su obra en cualquier otro medio, así como llevar a cabo cualquier tipo de acción sobre el documento. - La autorización tendrá una vigencia de cinco años a partir del momento de la inclusión de la obra en el repositorio, prorrogable indefinidamente por el tiempo de duración de los derechos patrimoniales del autor y podrá darse por terminada una vez el autor lo manifieste por escrito a la institución, con la salvedad de que la obra es difundida globalmente y cosechada por diferentes buscadores y/o repositorios en Internet, lo que no garantiza que la obra pueda ser retirada de manera inmediata de otros sistemas de información en los que se haya indexado, diferentes al Repositorio Digital Institucional – Lumieres de la Fundación Universidad América. - La autorización de publicación comprende el formato original de la obra y todos los demás que se requiera, para su publicación en el repositorio. Igualmente, la autorización permite a la institución el cambio de soporte de la obra con fines de preservación (impreso, electrónico, digital, Internet, intranet, o cualquier otro formato conocido o por conocer). - La autorización es gratuita y se renuncia a recibir cualquier remuneración por los usos de la obra, de acuerdo con la licencia establecida en esta autorización. - Al firmar esta autorización, se manifiesta que la obra es original y no existe en ella ninguna violación a los derechos de autor de terceros. En caso de que el trabajo haya sido financiado por terceros, el o los autores asumen la responsabilidad del cumplimiento de los acuerdos establecidos sobre los derechos patrimoniales de la obra. - Frente a cualquier reclamación por terceros, el o los autores serán los responsables. En ningún caso la responsabilidad será asumida por la Fundación Universidad de América. - Con la autorización, la Universidad puede difundir la obra en índices, buscadores y otros sistemas de información que favorezcan su visibilidad.es_CO
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