Análisis de sistemas de aprovechamiento de residuos orgánicos mediante la utilización de la mosca soldado negra (Hermetiaillucens).
Date
2022-05-20
Authors
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Publisher
Fundación Universidad de América
Abstract
La mosca soldado negra (Hermetia illucens sp.) contribuye exponencialmente a la agricultura sostenible debido a que es eficiente para reducir el volumen de desechos orgánicos, mientras que al mismo tiempo los convierte en biomasa rica en proteína. la administración de los residuos orgánicos en los rellenos sanitarios no es lo suficiente para realizar un adecuado manejo con el fin de disminuir el tamaño de residuos sólidos que llegan a los rellenos sanitarios. En Bogotá el 53.22% de los residuos que llegan a los rellenos sanitarios corresponde a residuos orgánicos de acuerdo con la Unidad Administrativa especial de Servicios Públicos -UAESP (2014), de estos no se realiza ningún manejo; a causa de esta situación se busca alternativas, como la utilización de las larvas de mosca soldado negra, puesto que tienen un potencial para ser utilizadas como tratamiento biotecnológico en el manejo y aprovechamiento de los residuos orgánicos del sector agrícola y pecuario, es una especie de alto desempeño para tratar residuos orgánicos comparada con otras técnicas debido a su bajo costo y bajo mantenimiento.
Description
The black soldier fly (Hermetia illucens sp.) contributes exponentially to sustainable agriculture because it is efficient in reducing the volume of organic waste, while at the same time converting it into protein-rich biomass. the administration of organic waste in sanitary landfills is not enough to carry out adequate management in order to reduce the size of solid waste that reaches sanitary landfills. In Bogotá, 53.22% of the waste that reaches the landfills corresponds to organic waste according to the Special Administrative Unit of Public Services -UAESP (2014), of which no management is carried out; Because of this situation, alternatives are sought, such as the use of black soldier fly larvae, since they have the potential to be used as a biotechnological treatment in the management and use of organic waste from the agricultural and livestock sector, it is a kind of high performance to treat organic waste compared to other techniques due to its low cost and low maintenance.
Keywords
Bioconversión, Ciclo de vida, Desechos de alimento, Bioconversion, Lifecycle, Food waste, Tesis y disertaciones académicas
Citation
APA 7th - Calvo lópez, C. D. (2022) Análisis de sistemas de aprovechamiento de residuos orgánicos mediante la utilización de la mosca soldado negra (Hermetiaillucens). [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8961