Diseño conceptual para la producción de desinfectante blanqueador en la microempresa Limpia Fácil
Date
2018-05-11
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Fundación Universidad de América
Abstract
Este proyecto de grado surgió por el interés que tiene la microempresa Limpia Fácil en crecer y expandirse a largo plazo, con el producto que más ventas y ganancias genera el cual es el desinfectante blanqueador producido de manera netamente artesanal, es un producto de aseo a base de hipoclorito de sodio, contiene fosfato trisódico que actúa como agente blanqueador, este líquido elimina las bacterias de las superficies en los cuales va a ser utilizado; estos productos de aseo han generado en los últimos años un gran auge en el mercado, surgiendo así múltiples microempresas realizando este tipo de productos de consumo en el hogar e industria. Desde hace un tiempo la producción de desinfectante blanqueador se ha venido realizando de manera artesanal por microempresarios, evidenciando la falta de tecnificación del proceso, por tal razón esto hace que tengan deficiencias en calidad y presentación del producto final incumpliendo con normas, requisitos o requerimientos exigidos por el INVIMA y el ICONTEC, alejando la posibilidad de crecer en grandes mercados. Por lo anterior, esto se convierte en un desafío para un ingeniero químico en el cual puede hacer uso de sus conocimientos y capacidades de investigación e innovación en el proceso de tecnificación del desinfectante blanqueador, por lo cual se evidencia diversas oportunidades para la posible implementación del diseño conceptual por parte de la microempresa Limpia Fácil incluyendo uniformidad del producto, estándares de calidad, caracterización de materia prima, recomendaciones en cuanto a seguridad industrial y estudio de análisis de costos.
Description
This graduation project was done for the interest of the Limpia Facil microenterprise to grow up and expand itself in the long term, with the product that generates more sales and profits which is the bleach disinfectant produced in a purely artisanal way, it is a cleaning product based of sodium hypochlorite, contains trisodium phosphate that acts as a bleaching agent. This liquid eliminates bacteria on the surfaces in which it is going to be used. These cleaning products have generated a great boom in the market in recent years, thus emerging multiple microenterprises making this kind of home and industries consumer products. For some time, the bleaching disinfectant production has been carried out by microentrepreneurs artists, evidencing the process technification lack, for this reason it has deficiencies in quality and presentation in the final products not complying with standards requirements like INVIMA and ICONTEC requirements, moving away the possibility of growing up in bigger markets. Due the above, this becomes a challenge for a chemical engineer in which he can make use of his knowledge and research and innovation capacities in the process of technification of the bleaching disinfectant, thus evidencing several opportunities for the possible implementation of the conceptual design by the Limpia Facil microenterprise including product uniformity, quality standards, characterization of raw material, recommendations regarding industrial safety and cost analysis study.
Keywords
Industria artesanal, Tecnificación, Mezclado, Craft industry, Technification, Mixed, Tesis y disertaciones académicas
Citation
APA 6th - Guzman Moreno, F. C. y Quevedo Tovar, M. A. (2018) Diseño conceptual para la producción de desinfectante blanqueador en la microempresa Limpia Fácil (Trabajo de grado). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/6762