Plan de negocio para la configuración de la cadena de valor para Crumónt experiencia gastronómica como creador de valor compartido en Bogotá D.C.
Date
2024-02-17
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Director
Research teaching director
Non-research teaching director
External teaching director
Publisher
Fundación Universidad de América
Abstract
CRUMÓNT es un indicativo en redes sociales que se encarga de realizar mediante pauta publicitaria recomendaciones gastronómicas y ha iterado últimamente a viajes (tips, curiosidades y funcionalidades), con una trayectoria de 5 años 4 meses estando inmerso en el sector gastronómico real y participando en grandes eventos de forma nacional con chefs internacionales de todo el mundo, el nicho de mercado está enfocado principalmente en variedad de postres de alta cocina y disruptivos (experienciales según el mercado) sin embargo funciona de tal manera que se puede replicar en diferentes contextos de forma escalable, en el sector educación, viajes, música, moda y muchos más teniendo en cuenta que se muestra el estilo de vida del influenciador, así mismo se tienen presentes las habilidades blandas que son fundamentales a la hora de comunicar y conectar con emprendedores, restaurantes y marcas comerciales estableciendo una marca personal confiable y fundamentada en credibilidad.
Description
CRUMÓNT es un indicativo en redes sociales que se encarga de realizar mediante pauta publicitaria recomendaciones gastronómicas y ha iterado últimamente a viajes (tips, curiosidades y funcionalidades), con una trayectoria de 5 años 4 meses estando inmerso en el sector gastronómico real y participando en grandes eventos de forma nacional con chefs internacionales de todo el mundo, el nicho de mercado está enfocado principalmente en variedad de postres de alta cocina y disruptivos (experienciales según el mercado) sin embargo funciona de tal manera que se puede replicar en diferentes contextos de forma escalable, en el sector educación, viajes, música, moda y muchos más teniendo en cuenta que se muestra el estilo de vida del influenciador, así mismo se tienen presentes las habilidades blandas que son fundamentales a la hora de comunicar y conectar con emprendedores, restaurantes y marcas comerciales estableciendo una marca personal confiable y fundamentada en credibilidad.
Keywords
Influenciador gastronómico, Neuromarketing, Redes sociales, Food influencer, Neuromarketing, Social networks
Citation
APA 7th - Gordillo Oñate, J. C. (2024) Plan de negocio para la configuración de la cadena de valor para Crumónt experiencia gastronómica como creador de valor compartido en Bogotá D.C. [Informe de emprendimiento, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9421