Biodegradación de poliestireno de media densidad por medio del extracto enzimático del hongo Fusarium oxysporum empleando como sustrato cáscaras de yuca.
Date
2025-09-09
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Director
Research teaching director
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Publisher
Fundación Universidad de América
Abstract
Este estudio analizó la capacidad degradativa de un extracto enzimático producido por Fusarium oxysporum, cultivado en medio sólido con cáscara de yuca como sustrato, aplicado sobre poliestireno de media densidad (PSMD). Para la producción de extracto enzimático, se diseñó un biorreactor de 1L, obteniendo mayores concentraciones de proteínas bajo recirculación de 2 horas. Para evaluar el efecto degradativo del extracto, se aplicaron diferentes tratamientos a las probetas de PSMD, combinando extracto, irradiación y buffer, y se analizaron variables como pérdida de masa, deformación y tensión mecánica. Los resultados mostraron que los tratamientos con extracto (irradiados y no irradiados) provocaron pérdida de masa y alteraciones mecánicas significativas, lo que indica un deterioro estructural por acción enzimática. En contraste, el buffer o la irradiación por sí solos tuvieron efectos limitados. El análisis estadístico (ANOVA y pruebas post hoc) confirmó diferencias significativas entre tratamientos. La combinación de ensayos mecánicos y gravimétricos permitió una evaluación integral del proceso de biodegradación, evidenciando que el extracto enzimático genera una afectación funcional y estructural en el PSMD desde etapas tempranas del tratamiento.
Description
This study analyzed the degradative capacity of an enzymatic extract produced by Fusarium oxysporum, grown on solid media with cassava peel as a substrate, applied to medium-density polystyrene (MDPS). For the production of enzymatic extract, a 1 L bioreactor was designed, obtaining higher protein concentrations under 2-hour recirculation. To evaluate the degradative effect of the extract, different treatments were applied to the MDPS specimens, combining extract, irradiation, and buffer, and variables such as mass loss, deformation, and mechanical stress were analyzed. The results showed that the extract treatments (irradiated and non-irradiated) caused significant mass loss and mechanical alterations, indicating structural deterioration due to enzymatic action. In contrast, the buffer or irradiation alone had limited effects. Statistical analysis (ANOVA and post hoc tests) confirmed significant differences between treatments. The combination of mechanical and gravimetric tests allowed for a comprehensive evaluation of the biodegradation process, demonstrating that the enzymatic extract generates functional and structural impacts on the PSMD from the early stages of treatment.
Keywords
Actividad enzimática, Biodegradación, Prueba mecánica, Enzymatic activity, Biodegradation, Mechanical testing, Tesis y disertaciones académicas
Citation
APA 7th - Camacho Pedraza, I. D. y Reyes Ocampo, Y. T. (2025) Biodegradación de poliestireno de media densidad por medio del extracto enzimático del hongo Fusarium oxysporum empleando como sustrato cáscaras de yuca. [Trabajo de Grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/10250