Diseño de una máquina que mejore la producción de galletas para perros en la empresa Cookie Pets & Co.
Date
2021-01-23
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Fundación Universidad de América
Abstract
En este proyecto se presentó el diseño de una máquina que realiza el proceso de fabricación de galletas para perros desde el amasado hasta el moldeado del producto, para esto se realizó un análisis de la situación actual del proceso, luego se dio paso a definir y evaluar las diferentes alternativas de solución para cada uno de los sistemas que conforman la máquina para que den solución al problema propuesto, se realizó el diseño de la máquina teniendo en cuenta los cálculos y la selección de las partes mecánicas que componen cada sistema. Se realizaron manuales de montaje, operación, seguridad y mantenimiento, como también los planos necesarios de fabricación y ensamble y por último se realizó una evaluación financiera y ambiental para conocer la viabilidad del proyecto.
Description
This project presented the design of a machine that performs the manufacturing process of dog cookies from the kneading to the molding of the product, for this an analysis of the current situation of the process was made, then it was given step to define and evaluate the different alternative solutions for each of the systems that make up the machine to give solution to the proposed problem, the design of the machine was made taking into account the calculations and the selection of the mechanical parts that make up each system. Assembly, operation, safety and maintenance manuals were prepared, as well as the necessary manufacturing and assembly drawings. Finally, a financial and environmental evaluation was carried out to determine the feasibility of the project.
Keywords
Diseño de una máquina, Producción de galletas, Design of a machine, Biscuit production, Tesis y disertaciones académicas
Citation
APA 7th - Aranguren Ospina, D. y Ramírez Lugo, D. S. (2021) Diseño de una máquina que mejore la producción de galletas para perros en la empresa Cookie Pets & Co. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8289