Valoración de la utilización de Hermetia Illucens como fuente de proteína en concentrado para perros: impacto en la nutrición canina
Fecha
2025-09-17
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Editor
Fundación Universidad de América
Resumen
La presente investigación evalúa la viabilidad técnica, nutricional y económica del uso de harina de larva de mosca soldado negro (Hermetia illucens) como fuente alternativa de proteína en concentrado para perros, resaltando el creciente interés por productos sostenibles y con alto valor nutricional, se formuló un alimento balanceado a escala de laboratorio con base en harina de HLMSN (Harina de larva mosca soldado negro), incorporando ingredientes como harina.
Descripción
This research evaluates the technical, nutritional and economic viability of using black soldier fly larvae meal (Hermetia illucens) as an alternative source of protein in dog concentrate, highlighting the growing interest in sustainable products with high nutritional value, a balanced feed was formulated on a laboratory scale based on HLMSN flour (Black Soldier Fly Larvae Meal), incorporating ingredients such as flour.
Palabras clave
Alimento sostenible, Formulación experimental, Nutrición animal, Proteína de insectos, Sustainable food, Experimental formulation, Animal nutrition, Insect protein, Tesis y disertaciones académicas
Citación
APA 7th - Casas Anchique, D. S. y Saab Rubiano, M. (2025) Valoración de la utilización de Hermetia Illucens como fuente de proteína en concentrado para perros: impacto en la nutrición canina. [Trabajo de Grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/10247