Propuesta para la obtención de biohidrógeno por fermentación oscura a partir de un residuo agroindustrial.
Date
2022-02-02
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Publisher
Fundación Universidad de América
Abstract
El objetivo de este trabajo fue desarrollar una propuesta para la producción de biohidrógeno empleando como sustrato un residuo de la agroindustria colombiana. Principalmente, se realizó una revisión bibliográfica de los residuos de las agroindustrias más representativas en Colombia, Para cada uno de los residuos se estableció la cantidad desechada, los carbohidratos presentes en estos y la relación C/N. Haciendo uso de la matriz PUGH se determinó que el residuo con el cual se va a llevar a cabo la producción de hidrógeno es el cogollo de caña de azúcar. Posteriormente, se realizó una revisión bibliográfica sobre los microorganismos que producen hidrógeno, especificando para cada uno temperatura y pH óptimo de crecimiento, así como el rendimiento de producción de hidrógeno. Igualmente, para la selección del microorganismo, se hizo uso de la matriz PUGH obteniéndose como resultado que la Enterobacter cloacae es la bacteria con la cual se llevara a cabo la producción de hidrógeno.
Description
The objective of this work was to develop a proposal for the production of biohydrogen using a Colombian agroindustrial waste as a substrate. For each of the residues, the amount of waste, the carbohydrates present in them and the C/N ratio were established. Using the PUGH matrix, it was determined that the residue with which the hydrogen production will be carried out is the sugar cane heart. Subsequently, a bibliographic review was carried out on the microorganisms that produce hydrogen, specifying for each one the optimum temperature and pH for growth, as well as the hydrogen production yield. Likewise, for the selection of the microorganism, use was made of the PUGH matrix, obtaining as a result that Enterobacter cloacae is the bacterium with which hydrogen production will be carried out.
Keywords
Fermentación oscura, Producción de hidrógeno, Residuo agroindustrial, Dark fermentation, Hydrogen production, Agroindustrial waste, Tesis y disertaciones académicas
Citation
APA 7th - Cadena Martínez, D. L. y Córdoba España, W. A. (2022) PPropuesta para la obtención de biohidrógeno por fermentación oscura a partir de un residuo agroindustrial. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8834