Definición de las condiciones de operación para la producción de larva de mosca soldado negra (Hermetia Illucens).
Date
2022-02-02
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Publisher
Fundación Universidad de América
Abstract
El siguiente documento se centró en definir las condiciones de operación para la producción de larva de mosca soldado negra (Hermetia illucens). Se alimentaron larvas con residuos orgánicos de alimentos pre-consumo obtenidos de la Secretaría de Integración Social de Bogotá y residuos obtenidos de la industria cervecera, a diferentes proporciones las cuales garantizan relaciones carbono/nitrógeno distintas, en un sistema controlando la temperatura y humedad relativa del aire. Se definieron rangos de operación, el sistema de incubación, técnica de eclosión, técnica de conteo y sustrato de iniciación. Para el sistema de cultivo se explicó la construcción del biorreactor el cual cuenta con un sistema de control de temperatura y humedad relativa, densidad larval, relación C/N y acondicionamiento del sustrato.
Description
The following document focused on defining the operating conditions for the production of black soldier fly larvae (Hermetia illucens). Larvae were fed with organic residues of pre-consumer foods obtained from the Secretariat of Social Integration of Bogotá and residues obtained from the brewing industry, at different proportions which guarantee different carbon/nitrogen ratios, in a system controlling the temperature and relative humidity of the air. Operating ranges, incubation system, hatching technique, counting technique and initiation substrate were defined. For the culture system, the construction of the bioreactor was explained, which has a temperature and relative humidity control system, larval density, C/N ratio and substrate conditioning.
Keywords
Bioconversion, Biorreactor, Residuos orgánicos, Bioconversion, Bioreactor, Organic waste, Tesis y disertaciones académicas
Citation
APA 7th - Muñoz Granada, L. M. y Parada Esquivel, M. S. (2022) Definición de las condiciones de operación para la producción de larva de mosca soldado negra (Hermetia Illucens). [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8833