Biodegradación de LDPE por extracto enzimático obtenido del Hongo Fusarium Oxysporum cultivado en Affrecho Cervecero
Date
2025-08-29
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Director
Research teaching director
Non-research teaching director
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Publisher
Fundación Universidad de América
Abstract
Ante la necesidad de encontrar alternativas sostenibles para mitigar la contaminación por plásticos, este estudio evaluó el potencial de un extracto enzimático obtenido del hongo F. Oxysporum, cultivado sobre afrecho cervecero, para iniciar la biodegradación del polietileno de baja densidad (LDPE). Para ello, se desarrolló una metodología para cultivar el hongo en un biorreactor diseñado especialmente para el proyecto, utilizando el residuo agroindustrial como sustrato. Posteriormente, el extracto enzimático se aplicó sobre láminas de LDPE previamente fotodegradadas con luz ultravioleta. Durante tres semanas se hizo seguimiento a los cambios en el peso de las probetas y a la producción de proteínas en el extracto. Se observó un incremento progresivo en la concentración proteica, especialmente en la tercera semana, lo que sugiere una mayor actividad enzimática en ese momento, Aunque la pérdida de masa en el LDPE fue leve, los resultados indican que el extracto logró inducir un proceso inicial de degradación. Estos hallazgos respaldan el uso de F. Oxysporum en combinación con residuos agroindustriales podría ser una vía prometedora para tratar ciertos plásticos de manera que reduzca el impacto ambiental.
Description
Given the need to find sustainable alternatives to mitigate plastic pollution, this study evaluated the potential of an enzymatic extract obtained from the fungus F. oxysporum, cultivated on brewers' bran, to initiate the biodegradation of low-density polyethylene (LDPE). To this end, a methodology was developed to cultivate the fungus in a bioreactor specially designed for the project, using the agro-industrial waste as a substrate. The enzymatic extract was then applied to LDPE sheets previously photodegraded with ultraviolet light. Changes in the weight of the test tubes and protein production in the extract were monitored for three weeks. A progressive increase in protein concentration was observed, especially in the third week, suggesting greater enzymatic activity at that time. Although the mass loss in the LDPE was slight, the results indicate that the extract was able to induce an initial degradation process. These findings support the possibility that using F. oxysporum in combination with agro-industrial waste could be a promising way to treat certain plastics in a way that reduces their environmental impact.
Keywords
Afrecho cervecero, Luz ultravioleta, Residuo agroindustrial, Brewer's bran, Ultraviolet light, Agro-industrial waste, Tesis y disertaciones académicas
Citation
APA 7th - Guerrero Montes, A. F. y Plata Velasco. M. C. (2025) Biodegradación de LDPE por extracto enzimático obtenido del Hongo Fusarium Oxysporum cultivado en Affrecho Cervecero. [Trabajo de Grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/10133