Evaluación del contenido proteico de las larvas de mosca soldado negro (Hermetia Illucens Sp.) Durante el proceso de degradación de biorresiduos
Date
2022-10-13
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Volume Title
Publisher
Fundación Universidad de América
Abstract
La presente investigación tuvo como finalidad evaluar el contenido proteico de las larvas de mosca soldado negro (Hermetia Illucens Sp.) a partir del proceso de degradación de biorresiduos; para ello, se alimentaron larvas con dietas basadas en residuos frescos (vegetales y frutas), residuos cocidos (desechos de restaurantes), residuos cárnicos y residuos de poda y césped. Todos los residuos empleados pasaron por un análisis para determinar sus parámetros físicos.
Description
The purpose of this research was to evaluate the protein content of the larvae of the black soldier fly (Hermetia Illucens Sp.) from the biowaste degradation process; for this, larvae were fed with diets based on fresh residues (vegetables and fruits), cooked residues (restaurant waste), meat residues and pruning and grass residues. All the residues used underwent an analysis to determine their physical parameters.
Keywords
Biorresiduos, Indicadores de biotransformación, Proceso de degradación, Biowaste, Biotransformation indicators, Degradation process, Tesis y disertaciones académicas
Citation
APA 7th - Acosta Hernández, M. C. y Guzmán Muñetón, V. (2022) Evaluación del contenido proteico de las larvas de mosca soldado negro (Hermetia Illucens Sp.) Durante el proceso de degradación de biorresiduos. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9086