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Propuesta de una alternativa sostenible para reducir el uso de poliestireno expandido en envases, mediante un prototipo que utiliza el bagazo de café y escamas de pescado.

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Fecha

2025-08-21

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Editor

Fundación Universidad de América

Resumen

El trabajo propone una alternativa sostenible para reducir el uso de poliestireno expandido (PE) en envases, desarrollando un prototipo a base de bagazo de café y escamas de pescado. El PE, ampliamente utilizado por su bajo costo y versatilidad, genera graves impactos ambientales debido a que su descomposición tarda siglos, libera sustancias tóxicas y contribuye significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero. En Colombia, el consumo de plásticos como el PE es alto, y su disposición inadecuada afecta tanto a ecosistemas terrestres como marinos. Aunque existen iniciativas para reutilizar el PE, la mayoría se enfoca en darle un segundo uso en sectores como la construcción y la industria automotriz, sin abordar el problema de fondo de su persistencia ambiental.

Descripción

This work proposes a sustainable alternative to reduce the use of expanded polystyrene (PE) in packaging, developing a prototype based on coffee grounds and fish scales. PE, widely used for its low cost and versatility, generates serious environmental impacts because it takes centuries to decompose, releases toxic substances, and contributes significantly to greenhouse gas emissions. In Colombia, consumption of plastics like PE is high, and its improper disposal affects both terrestrial and marine ecosystems. Although there are initiatives to reuse PE, most focus on giving it a secondary use in sectors such as construction and the automotive industry, without addressing the underlying problem of its environmental persistence.

Palabras clave

Bagazo de café, Escamas de pescado, Residuos industriales, Coffee bagasse, Fish scales, Industrial waste, Tesis y disertaciones académicas

Citación

APA 7th -Moreno Garzón, P. A. y Rodríguez Vera, J. N. (2025) Propuesta de una alternativa sostenible para reducir el uso de poliestireno expandido en envases, mediante un prototipo que utiliza el bagazo de café y escamas de pescado. [Trabajo de Grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/10115