Obtención de extractos etanólicos de hojas de tabaco (Nicotiana Tabacum) para inhibición del hongo Fusarium Oxysporum
Date
2024-08-08
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Fundación Universidad de América
Abstract
Los fungicidas más utilizados actualmente contienen compuestos químicos como triazoles,
estrobilurinas, benzimidazoles y dicarboximidas, diseñados para inhibir o eliminar hongos según
sus mecanismos de acción. Sin embargo, muchos de estos fungicidas tienen efectos secundarios
negativos en los suelos, como la infertilidad y la contaminación de aguas cercanas, así como en
plantas que sirven de alimento para animales locales.
Por esta razón, se ha impulsado la investigación hacia el desarrollo de fungicidas a partir de materia
prima orgánica para mitigar estos efectos secundarios de los productos sintéticos. El proyecto
actual busca evaluar tres métodos de extracción etanólica y la capacidad de la hoja de tabaco para
inhibir el hongo Fusarium Oxysporum, utilizando un alcaloide presente en la planta de hoja de
tabaco (Nicotina). Este alcaloide interfiere con la membrana celular del hongo, inhibe enzimas
fúngicas y detiene su crecimiento.
El proyecto busca identificar el método de extracción más eficaz en términos de rendimiento,
capacidad de inhibición, eficiencia, análisis económico, minimización de riesgos ambientales y
sociales. Con estos resultados, se planea conceptualizar una planta piloto para la producción a
escala media del fungicida orgánico. Este plan incluirá la definición del diagrama de bloques,
balances de masa, costos de equipos, cumplimiento de regulaciones, medidas de seguridad y
sistemas de control necesarios para la operación de la planta.
Este enfoque permitirá establecer una base sólida para la escalabilidad de la extracción etanólica
seleccionada y la posterior implementación del fungicida orgánico en la industria agrícola.
Description
The most widely used fungicides currently contain chemical compounds such as triazoles,
strobilurins, benzimidazoles and dicarboximides, designed to inhibit or eliminate fungi according to
their mechanisms of action. However, many of these fungicides have negative side effects
on soils, such as infertility and contamination of nearby waters, as well as on plants that serve as food for local animals.
For this reason, research has been promoted towards the development of fungicides from organic raw material to
mitigate these side effects of synthetic products. The current project seeks to evaluate three methods of ethanolic extraction and the capacity of the tobacco leaf to
inhibit the fungus Fusarium Oxysporum, using an alkaloid present in the tobacco leaf plant (Nicotine). This alkaloid interferes with the cell membrane of the fungus, inhibits fungal enzymes and stops its growth. The project seeks to identify the most effective extraction method in terms of yield,
inhibition capacity, efficiency, economic analysis, minimization of environmental and
social risks. With these results, it is planned to conceptualize a pilot plant for the medium-scale
production of the organic fungicide. This plan will include the definition of the block diagram,
mass balances, equipment costs, compliance with regulations, safety measures and
control systems necessary for the operation of the plant.
This approach will allow establishing a solid foundation for the scalability of the selected ethanolic extraction
and the subsequent implementation of the organic fungicide in the agricultural industry.
Keywords
Biocidas, Fusarium oxysporum, Nicotiana tabacum, Biocides, Fusarium oxysporum, Nicotiana tabacum, Tesis y disertaciones académicas
Citation
APA 7th - Patiño Sabogal, B. C. y Sánchez Osorio, J. A. (2024) Obtención de extractos etanólicos de hojas de tabaco (Nicotiana Tabacum) para inhibición del hongo Fusarium Oxysporum. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9687