Evaluación técnico-financiera del proceso de producción de jabón artesanal, a partir de aceite usado de puestos de comida seleccionados en el barrio la catedral del centro de Bogotá D.C.
| dc.contributor.advisordocentenoinv | Trujillo Moreno, Sandra Ximena | |
| dc.contributor.author | Cuellar Chacón, Laura María | |
| dc.contributor.author | Dávila Ávila, Ingrid Viviana | |
| dc.contributor.author | Ramírez Lemos, Alejandra | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-06T20:16:44Z | |
| dc.date.available | 2024-12-06T20:16:44Z | |
| dc.date.issued | 2024-10-08 | |
| dc.description | This project aims to be a quality guide for the Escalón farm, whose economic activity is the raising and laying of eggs in a shed located in the municipality of Fosca, Cundinamarca, because in the sector there has been a significant growth in this economic activity, however, the farmers in the area are unaware of methodologies and tools that allow improvements in their poultry farming practices. | spa |
| dc.description.abstract | El presente proyecto pretende ser una guía de calidad para la granja el Escalón, que tiene como actividad económica el levante y postura de huevos de galpón ubicado en el municipio de Fosca Cundinamarca, debido a que en el sector se ha presentado un importante crecimiento de esta actividad económica, sin embargo los campesinos de la zona, desconocen de metodologías y herramientas que permitan mejoras sus prácticas avícolas. | spa |
| dc.identifier.citation | APA 7th - Cuellar Chacón, L. M., Dávila Ávila, I. V. y Ramírez Lemos, A. (2024) Evaluación técnico-financiera del proceso de producción de jabón artesanal, a partir de aceite usado de puestos de comida seleccionados en el barrio la catedral del centro de Bogotá D.C. [Tesis de maestría, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9725 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.11839/9725 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Fundación Universidad de América | spa |
| dc.publisher.program | Gestión operativa | |
| dc.rights | Atribución – No comercial – Compartir igual | spa |
| dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
| dc.subject | Huevos | spa |
| dc.subject | Galpón | spa |
| dc.subject | Modelos de Calidad | spa |
| dc.subject | Productos no Conformes | spa |
| dc.subject | Eggs | spa |
| dc.subject | Shed | spa |
| dc.subject | Quality Models | spa |
| dc.subject | Non-Conforming Products | spa |
| dc.subject | Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.title | Evaluación técnico-financiera del proceso de producción de jabón artesanal, a partir de aceite usado de puestos de comida seleccionados en el barrio la catedral del centro de Bogotá D.C. | spa |
| dc.title.alternative | Technical-financial evaluation of the artisanal soap production process using used oil from selected food stalls in the La Catedral neighborhood in downtown Bogotá D.C. | spa |
| dc.type | masterThesis | es_CO |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 | |
| dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/PON |
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