Trabajos de grado - Ingeniería Química

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Diseño de un prototipo a bajo costo para la cuantificación de hidrógeno
(Fundación Universidad de América, 2025-02-20) Tique Rincón, María Camila; Milquez Sanabria, Harvey Andres
Este proyecto propone el diseño y desarrollo de un prototipo portátil y de bajo costo para la cuantificación de hidrógeno, orientado a aplicaciones académicas y de investigación. La necesidad de contar con herramientas accesibles para la medición de gases surge debido a que los métodos convencionales, como la cromatografía de gases, requieren equipamiento especializado. Asimismo, los dispositivos comerciales disponibles, como el GasAlert Micro 5 PID y el RKI GX- 6000, presentan costos elevados. El prototipo se basó en el uso del sensor MQ-8, el cual opera mediante variaciones en su resistencia eléctrica al detectar hidrógeno. Para mejorar su desempeño, se integró una cápsula impresa en 3D, permitiendo optimizar la interacción del gas con el sensor y ampliar su intervalo de medición. Además, se utilizó una placa Arduino para la adquisición y procesamiento de datos.
Proyecto: desarrollo de un bioplástico a partir de residuos de cáscara de zapote a nivel laboratorio
(Fundación Universidad de América, 2025-02-19) Arias Candia, Karen Sofia; Cárdenas Romay, Dany Jose
El presente trabajo de grado se enfoca en la obtención de un bioplástico utilizando cáscara de zapote como materia prima, residuo agroindustrial rico en celulosa. La finalidad fue desarrollar un material biodegradable que puede ser una alternativa sostenible a el plástico convencionales. Para ello, se analizaron diversos procesos de extracción de celulosa y obtención de bioplástico reportados en estudios de investigación , identificando las ventajas y desventajas de cada método. Mediante la táctica de matriz de selección de factores ponderados y criterios específicos, se evaluaron estos procesos para seleccionar los métodos más adecuados. Los proceso seleccionados se dividieron en dos etapas principales : En la primera etapa se realizó la hidrólisis ácida con el objetivo de extraer la celulosa, sometiendo a la cascara a ácido clorhídrico al 98% y en la segunda, se realiza la modificación de la celulosa mediante un proceso de acetilación, el cual implica la utilización de ácido acético, anhídrido de acetato y un catalizador de ácido sulfúrico para producir el bioplástico (acetato de celulosa).
Comparación de eficiencia de producción de biosurfactante a partir de la bacteria Bacillus Megaterum con método de fermentación liquida modificando la base de carbono
(Fundación Universidad de América, 2025-02-19) Zambrano Rodríguez, Paula Andrea; Suesca Díaz, Adriana
La aplicación de biosurfactantes en la industria representa un prospecto prometedor a futuro para mejorar significativamente el desarrollo y la sostenibilidad en diversas áreas de producción, sin embargo, el factor económico es un obstáculo para poder llegar a implementar esta estrategia de mejora a gran escala. Actualmente, se prioriza la experimentación a nivel laboratorio para el análisis de estos, donde atreves de diferentes metodologías de fermentación se logran desarrollar estrategias para poder disminuir el costo en el mercado de los biosurfactantes y que intervención en la industria crezca
Optimización de las técnicas analíticas de laboratorio en la caracterización de crudos y derivados de la empresa SGI Hidrocarburos S.A.S
(Fundación Universidad de América, 2025-02-18) Hernandez Guzmán, John Sebastian; Gómez Caipa, Juan Camilo
La optimización de metodologías analíticas aplicadas a la industria sugiere la efectividad de los procesos y garantiza la calidad en los resultados de los mismos. La empresa SGI Hidrocarburos es una potencial empresa en crecimiento en la caracterización de hidrocarburos y análisis fisicoquímicos de aguas. Al ser una empresa en crecimiento aún se pulen aspectos en la prestación de sus servicios de caracterización. Sus metodologías, aunque dan frente a las expectativas de los clientes no se rigen bajo la normativa internacional ASTM. Esta norma sugiere altos estándares de calidad en lo que respecta a los análisis de laboratorio. Es por esto que la estandarización de los métodos de caracterización de la empresa debe ser estructurados bajo dicha normativa.
Elaboración de licor destilado a base de uva Isabella y anís (Pimpinella Anisum L.) Con propiedades emulsionantes en combinación con agua
(Fundación Universidad de América, 2025-02-13) Velandia González, Diego Fernando; Cárdenas Romay, Dany Jose
El mercado global de bebidas alcohólicas ha mostrado una transformación significativa en las últimas décadas, con una creciente preferencia por productos innovadores, ligeros y visualmente atractivos. A nivel nacional, Colombia no es ajena a esta tendencia; los consumidores jóvenes están dejando de lado bebidas tradicionales como el aguardiente, optando por alternativas más llamativas que incluyan modificaciones en propiedades organolépticas como el color y la textura. Este cambio plantea el desafío de crear productos que respondan a estas nuevas demandas, aprovechando ingredientes autóctonos. Para abordar esta problemática, se diseñó un experimento utilizando uva Isabella y anís, una materia prima ampliamente disponible en Colombia y reconocida por sus propiedades emulsionantes. La metodología incluyó la evaluación de variables clave como el porcentaje de alcohol, el contenido de sólidos solubles (Brix), el índice de refracción, la temperatura y el pH. Estas pruebas permitieron optimizar la formulación de una nueva bebida que se ajustara a las expectativas del consumidor moderno.
Formulación de una crema exfoliante a partir de limoneno extraído de residuos de cáscara de naranja (Citrus Sinensis L.) Mediante el método de extracción asistida por ultrasonido.
(Fundación Universidad de América, 2025-02-17) Barragán Daza, María Camila; Suesca Díaz, Adriana
Este trabajo pretende generar el aprovechamiento de las cáscaras de naranja en un proceso de extracción de limoneno a partir de las mismas mediante el método de extracción asistida por ultrasonido, con el fin de utilizarlo en la formulación de una crema exfoliante. Este estudio propone un diseño de experimentos central compuesto para evaluar las condiciones de operación en la extracción de limoneno a partir de cáscaras de naranja mediante el método de extracción asistida por ultrasonido, se trabajó con una relación sustrato – solvente de 1:5 empleando 10g de cáscaras de naranja previamente cortadas y secadas, y 50mL de solvente; las muestras fueron sometidas al baño de ultrasonido (DIGITAL ULTRASONIC CLEANER), los valores de temperatura y tiempo fueron establecidos según el experimento que se va a realizar.
Diseño de herramienta para un análisis exergoeconómico en la producción de biocombustible a partir de la pulpa de café
(Fundación Universidad de América, 2025-02-14) Pulido Uribe, Brayan Alexander; Aristizabal Echeverry, Valentina
Este proyecto tiene como objetivo principal el desarrollo de una herramienta educativa especializada en el análisis exergoeconómico, la herramienta será una guía (paso a paso) para la aplicación de los conceptos, aplicable a procesos de pirólisis de biomasa, específicamente será en nuestro caso de estudio de la pulpa de café. Esta herramienta busca integrar los principios de la exergía y la economía, proporcionando una herramienta práctica para la enseñanza y el aprendizaje en ingeniería de procesos. La exergía, que permite evaluar la eficiencia real de los sistemas al considerar tanto las pérdidas irreversibles como la energía útil disponible, se complementa en este caso con una evaluación económica que facilita la toma de decisiones fundamentadas en criterios de sostenibilidad y costos operativos.
Evaluación de un biocida obtenido a base de extractos etanólicos de la hoja de tabaco (Nicotiana Tabacum) para el control de Penicillium SPP.
(Fundación Universidad de América, 2025-02-17) Castiblanco Gomez, Oscar Andres; Torres Galeano, Carolina; Medina Villamil, Andrés Felipe
Debido a que, en la actualidad, el uso excesivo de agroquímicos y pesticidas sintéticos es una problemática global que afecta la salud pública y el medio ambiente, generando así una predominación de casos de intoxicación aguda, impidiendo que se mantenga la necesidad de preservar y mantener los productos postcosecha. El presente trabajo propone el estudio de una alternativa al uso de pesticidas, específicamente fungicidas sintéticos generando un aprovechamiento de un recurso natural como lo es la hoja de tabaco (Nicotiana tabacum), esta presenta diferentes componentes activos para la inhibición de diferentes microorganismos patógenos como lo es Penicillium spp. En primer lugar, se optimizó el proceso de extracción sólido-líquido utilizando diferentes métodos (Soxhlet, maceración en frío, destilación simple y reflujo), seleccionando el método con mayor rendimiento e identificando los compuestos bioactivos como alcaloides, flavonoides y taninos presentes en el extracto. Seguido de esto, se realizaron ensayos in vitro para determinar la actividad antifúngica del extracto mediante pruebas de concentración mínima inhibitoria (CMI) y pozos en agar, demostrando su actividad antifúngica en la inhibición del crecimiento de Penicillium spp.
Aplicación de un proceso biotecnológico para la degradación de acetato de celulosa de colillas de cigarrillo usando Pleurotus Ostreatus
(Fundación Universidad de América, 2025-02-14) Beltran Carrillo, Laura Sofia; Caro Cuervo, Nicole Valentina; Suesca Díaz, Adriana
Esta investigación aborda el desarrollo de un proceso biotecnológico para la degradación del acetato de celulosa presente en colillas de cigarrillo, catalogado como uno de los desechos más abundantes y contaminantes a nivel mundial. Con el fin de realizar esto, se utilizó el hongo Pleurotus ostreatus, donde ya anteriormente es reconocido por su gran capacidad para degradar compuestos lignocelulósicos. El objetivo principal fue analizar las alternativas disponibles para tener un manejo adecuado del residuo, teniendo como enfoque principal la parte biotecnología que logre contribuir a la mitigación del gran impacto ambiental que producen estos desechos tóxicos, las colillas. Dentro de la metodología, se incluye la evaluación de diferentes tratamientos iniciales, como las colillas trituradas, colillas enteras, pretratadas con NaOH y mezclas con afrecho. A cada tratamiento se le realizaron pruebas de pH, porcentaje de grupos acetilo y la medición de la pérdida de peso antes y después del proceso. Los análisis preliminares dan como resultado que el pretratamiento que favorece la actividad y el crecimiento del hongo fue el que tenía afrecho con un porcentaje de degradación de 21,06%, lo que permitió seguir a la fase de optimización variando las condiciones de temperatura y proporciones de afrecho y colillas.
Elaboración y caracterización de una película biodegradable proveniente del mucílago de nopal, almidón de papa, glicerol y ácido acético para la sustitución de plásticos convencionales.
(Fundación Universidad de América, 2025-02-13) García Salcedo, Ingrid Natalia; Suesca Díaz, Adriana
Este estudio presenta el desarrollo de una biopelícula biodegradable a partir de mucílago de nopal, almidón de papa, glicerina y ácido acético, como alternativa sostenible al plástico convencional. El mucílago de nopal, reconocido por sus propiedades gelificantes y su abundancia en la región semiárida de Espinal, Tolima, fue extraído mediante precipitación con etanol, un método que optimiza tanto la pureza como el rendimiento del material. Se evaluaron diferentes formulaciones, seleccionando una mezcla de 1,5 g de mucílago en polvo, 3 g de almidón de papa, 1,57 g de ácido acético y 1,89 g de glicerina como la más eficiente. Los ensayos mecánicos revelaron que la biopelícula presenta una resistencia a la tracción considerablemente superior al polietileno de baja densidad (LDPE), con una tensión máxima entre 70 y 150 N/mm2, en comparación con los 10-30 N/mm2 del LDPE. Sin embargo, la biopelícula muestra una menor capacidad de deformación, con un desplazamiento máximo de 4-9 mm frente a los más de 10 mm del LDPE, y un módulo elástico de 0,2-0,6 N/mm2 en comparación con los 200-300 N/mm2 del LDPE. Estos resultados indican que la biopelícula es más adecuada para aplicaciones que priorizan la resistencia a cargas elevadas sobre la flexibilidad.
Simulación por CFD de la fluidinámica de un plato perforado de destilación para el sistema aire-agua
(Fundación Universidad de América, 2025-02-06) Párraga Chica, Omar Steven; Mancera Apolinar, Javier Alexander
En este trabajo se desarrolló un modelo tridimensional de dinámica de fluidos computacional (CFD) en Ansys Fluent para simular la hidrodinámica de un plato perforado en una columna de destilación, empleando el enfoque Euleriano. Se generó la geometría del plato, el mallado y se configuraron las condiciones iniciales y de frontera para analizar fenómenos como la interacción multifásica y la altura del líquido claro, calculada en h=0,0404 m, dentro de un rango experimental. Las simulaciones enfrentaron limitaciones por inestabilidad numérica, debidas al mallado grueso (9 mm) y a esquemas de primer orden, afectando la precisión en áreas como los orificios del plato y el rebosadero. No obstante, el modelo logró capturar el comportamiento general del sistema, destacando la necesidad de usar mallados más finos (6 mm), esquemas de segundo orden o más avanzados para mejorar la estabilidad y precisión.
Evaluación del afrecho de malta generado en la industria cervecera como sustrato del hongo Ganoderma Lucidum para la producción de un biomaterial
(Fundación Universidad de América, 2025-02-05) Silva Sánchez, Catalina; Torres Galeano, Carolina
El objetivo de esta investigación fue evaluar el afrecho de malta como sustrato para el cultivo del hongo Ganoderma lucidum para producir biomateriales, abordando el del afrecho cervecero como residuo en la industria cervecera y explorando su potencial en biotecnología. A lo largo de la investigación, se evaluaron diferentes formulaciones de sustrato, compuestas por afrecho de malta e hidrolizado del mismo, ajustadas en concentraciones de 45%, 35% y 25% de afrecho de malta y 55%, 65% y 75% de hidrolizado. El pH del sustrato se mantuvo en un rango adecuado medio de 5.57, sin afectar el crecimiento del hongo, se trituró para mejorar su consistencia e hidrató con un hidrolizado del afrecho adaptado químicamente. Se realizaron tres pruebas de cada formulación de sustrato (A45:H55, A35:H65 y A25:H75). La formulación A35:H65 mostró mejor colonización del micelio.
Producción de etanol a partir del bagazo residual de un proceso de fermentación alcohólica en planta piloto
(Fundación Universidad de América, 2024-10-26) Neira Torres, Paula Andrea; Sotelo Tobón, David Leonardo
El proyecto se enfoca en la producción de etanol a partir de afrecho de malta, un subproducto de la industria cervecera, utilizando un proceso de hidrólisis ácida seguido de fermentación y destilación. Se llevaron a cabo 9 hidrólisis a escala de laboratorio, variando el tiempo de reacción (1, 3 y 5 horas), manteniendo constantes la temperatura (80°C) y el pH (1). Las hidrólisis de 3 y 5 horas mostraron los mejores resultados en términos de cantidad de carbohidratos liberados, pero por optimización de tiempo se seleccionó la hidrólisis de 3 horas para el escalamiento del proceso. Posteriormente, se realizaron dos grupos de fermentaciones, uno con levadura de whisky y otro con levadura de pan, durante 15 días. Se llevaron a cabo 4 destilaciones para cada grupo: dos destilaciones simples y dos destilaciones extractivas usando glicerol. Los resultados mostraron que, utilizando levadura de whisky, se obtuvo etanol con una pureza del 96 % V/V y un rendimiento de 1,94, mientras que con levadura de pan solo se logró una concentración del 54% V/V de etanol y un rendimiento de 0,81. Estos resultados demuestran la viabilidad de utilizar afrecho de malta para la producción de etanol de manera eficiente y sustentable, especialmente al emplear levadura de whisky. El proyecto destaca la importancia del etanol en diversos sectores industriales, subrayando su impacto en la economía circular y la búsqueda de alternativas sostenibles para el desarrollo, contribuyendo a la diversificación de fuentes de energía renovable y al aprovechamiento de subproductos de la industria cervecera.
Evaluación del potencial de la producción de metano a partir de aguas residuales provenientes de la industria láctea.
(Fundación Universidad de América, 2024-10-23) González Tovar, Juan Esteban; Aristizábal Echeverry, Valentina
Este trabajo investiga el potencial de la digestión anaeróbica para el tratamiento de aguas residuales de la industria láctea, un sector con un alto volumen de residuos ricos en materia orgánica. Se realiza un análisis integral del proceso, explorando la composición de las aguas residuales, los métodos convencionales de tratamiento y las ventajas de la digestión anaeróbica. Se profundiza en las etapas de la digestión anaeróbica: hidrólisis, acidogénesis, acetogénesis y metanogénesis, describiendo los grupos microbianos y los factores que afectan su eficiencia (temperatura, pH, relación C/N, carga orgánica, tiempo de retención). Se comparan diferentes tipos de biodigestores: AFBR, UASB, ASBR y CSTR, evaluando sus características y aplicabilidad al tratamiento de residuos lácteos. Se implementa un modelo matemático basado en el modelo ADM1 para simular la dinámica del proceso y predecir la produc- ción de metano. Se identifican factores clave que afectan la eficiencia del proceso, incluyendo la inhibición por amoníaco, pH y concentración de AGV
Sustitución del colorante sintético rojo No.40 por colorantes a base de antocianinas usando ciruela roja
(Fundación Universidad de América, 2024-10-18) Ramírez Gutiérrez, Santiago; Suesca Díaz, Adriana
"El proyecto propone el cambio y el reemplazo del colorante rojo 40, un aditivo alimentario sintético por antocianinas, compuestos naturales presentes en diversos alimentos como frutas, vegetales y flores que confieren colores rojos, violetas y azules. Las antocianinas son consideradas seguras y saludables, y su uso podría reducir la exposición a sustancias artificiales y potencialmente dañinas. Asì el Arrulla Red Dye (colorante rojo 40) siendo uno de los aditivos en la industria alimenticia más dañinos por sus efectos secundarios y su composición requiere una solución, así se propone la ciruela como la alternativa en el proyecto para la extracción del pigmento y el reemplazo de este suplemento. El proyecto propone una metodología para la extracción de los pigmentos de la ciruela, un estudio del rendimiento y cantidad extraídas de las antocianinas como una prueba organoléptica para evaluar la efectividad del componente orgánico como sustituto. Así la tesis proporciona los datos para la factibilidad en la industria y su posibilidad para el cambio de productos perjudiciales para el consumo humano por productos más orgánicos."
Estandarización del uso de hidróxido de calcio como alcalinizante en el tratamiento de potabilización de la Planta El Dorado de la EAAB y evaluación de productos químicos alternos.
(Fundación Universidad de América, 2024-10-16) Castro Naranjo, Paula Nicole; Osorio Meza, Laura Valentina; Beltrán Molina, Yuver Alejandro
"El presente trabajo de grado se enfocó en la estandarización del uso de hidróxido de calcio como agente alcalinizante en el proceso de potabilización de agua en la Planta El Dorado de la Empresa de Acueducto y alcantarillado de Bogotá (EAAB), así como la evaluación de productos químicos alternativos para esta función. El estudio se desarrolló con el objetivo de mejorar la aplicación de la cal en el proceso de estabilización del pH en el tratamiento de potabilización del agua y encontrar alternativas efectivas. El trabajo incluyó una revisión exhaustiva de la literatura relacionada con el uso de hidróxido de calcio en el tratamiento de agua y la identificación de otros productos químicos que podrían cumplir una función similar. Asimismo, se realizó una breve investigación sobre las propiedades fisicoquímicas estudiadas en diferentes lugares de Colombia y el mundo con el fin de conocer antecedentes del estudio de la estabilización del pH en agua potable. Se diseñaron experimentos para comparar el desempeño del hidróxido de calcio con otros productos alternativos en términos de alcalinidad, pH, turbiedad y color."
Producción a escala laboratorio de xilitol a partir de la semilla de tamarindo por medio fermentativo con Candida Tropicalis y Candida Guillermondii
(Fundación Universidad de América, 2024-10-15) González Martínez, María Fernanda; Trujillo Pérez, Ginna Paola
"Este proyecto de investigación tuvo como objetivo inicial realizar un comparativo entre dos levaduras Candida Tropicalis y Candida Guillermondii para la producción de xilitol a partir de la semilla de tamarindo. El cual, por razones de disponibilidad, se termina realizando un comparativo entre las levaduras Candida Tropicalis y Saccharomyces Cerevisiae, en donde este corresponde a un estudio a escala laboratorio, en el que por medio de una hidrólisis ácida se busca romper los enlaces de la glucosa con la D-xilosa provenientes de la semilla a razón de obtener la D-xilosa como el producto de interés y posteriormente fermentarla con las levaduras anteriormente nombradas para así conocer cuál de ellas obtiene mayor producción de este azúcar orgánico. La variable de estudio estuvo enfocada en dos partes, la primera correspondiente a la cantidad de D-xilosa obtenida en el proceso de hidrólisis y la segunda a la cantidad de xilitol producido en el comparativo entre levaduras durante el proceso de la fermentación. En razón a la segunda parte del proceso, se cuantificaron los resultados por medio del método de la cromatografía líquida (HPLC), arrojando como resultado que la levadura Saccharomyces cerevisiae obtuvo una mayor producción de xilitol a las 72 horas de 1,629 g/L para un tamaño de partícula de 0,381 mm, mientras que la levadura Candida Tropicalis obtuvo una producción de xilitol de 0,627 g/L para el mismo tamaño de partícula. El diseño experimental se basó en tomar como variable independiente las levaduras a usar y la dependiente el tiempo que va a durar en realizarse la fermentación de la D-xilosa, que corresponde a un tiempo de 24 y 72 horas, buscando así evidenciar y comprobar según el tiempo cuál va a ser la concentración producida del xilitol. Los datos obtenidos durante esta práctica fueron procesados a través de una ANOVA. Finalmente, para este proyecto se realiza un escalamiento de tipo semiindustrial, en el cual se planteó un flujo de materia prima de 70 kg/h de entrada y se evidenció que su masa final convertida en xilitol fue de 11,827 kg/h por hora"
Obtención de extractos etanólicos de hojas de tabaco (Nicotiana Tabacum) para inhibición del hongo Fusarium Oxysporum
(Fundación Universidad de América, 2024-08-08) Patiño Sabogal, Brayan Camilo; Sánchez Osorio, José Alberto; Sotelo Tobón, David Leonardo
Los fungicidas más utilizados actualmente contienen compuestos químicos como triazoles, estrobilurinas, benzimidazoles y dicarboximidas, diseñados para inhibir o eliminar hongos según sus mecanismos de acción. Sin embargo, muchos de estos fungicidas tienen efectos secundarios negativos en los suelos, como la infertilidad y la contaminación de aguas cercanas, así como en plantas que sirven de alimento para animales locales. Por esta razón, se ha impulsado la investigación hacia el desarrollo de fungicidas a partir de materia prima orgánica para mitigar estos efectos secundarios de los productos sintéticos. El proyecto actual busca evaluar tres métodos de extracción etanólica y la capacidad de la hoja de tabaco para inhibir el hongo Fusarium Oxysporum, utilizando un alcaloide presente en la planta de hoja de tabaco (Nicotina). Este alcaloide interfiere con la membrana celular del hongo, inhibe enzimas fúngicas y detiene su crecimiento. El proyecto busca identificar el método de extracción más eficaz en términos de rendimiento, capacidad de inhibición, eficiencia, análisis económico, minimización de riesgos ambientales y sociales. Con estos resultados, se planea conceptualizar una planta piloto para la producción a escala media del fungicida orgánico. Este plan incluirá la definición del diagrama de bloques, balances de masa, costos de equipos, cumplimiento de regulaciones, medidas de seguridad y sistemas de control necesarios para la operación de la planta. Este enfoque permitirá establecer una base sólida para la escalabilidad de la extracción etanólica seleccionada y la posterior implementación del fungicida orgánico en la industria agrícola.
Modelamiento termodinámico de la obtención de carbonato de glicerol a partir del glicerol
(Fundación Universidad de América, 2024-08-03) Calvo Acosta, Nicolas Camilo; Ojeda Toro, Juan Carlos
"Debido a que la producción de glicerol supera la demanda, es de gran utilidad e interés investigar la factibilidad para su uso como materia prima en la obtención de diferentes sustancias, proporcionando nuevas oportunidades de valorización. Dentro de los productos que se pueden obtener con el glicerol está el carbonato de glicerol, gliceraldehido, éter de glicerilo, acetol, propano, 1,2-propanediol, monoacetina, entre otros. De estos se destaca al carbonato de glicerol (GC) debido a que se puede usar como insumo en una amplia gama de aplicaciones, a pesar de esto, su valor comercial sigue siendo alto $8/kg en 2014 [1] ya que su producción ha sido limitada. En la actualidad, existen varias tesis, artículos y documentos científicos de la síntesis del carbonato de glicerol a partir de urea, dióxido de carbono, carbonato de etileno o carbonato de dimetil. Desde el punto de vista del medio ambiente y la sostenibilidad, la reacción más atractiva es la que emplea dióxido de carbono, en la cual se da la carbonatación de glicerol para producir carbonato de glicerol (GC). Sin embargo, no se cuentan con estudios termodinámicos que respalden esta reacción, de ahí el valor del presente proyecto el cual tiene como propósito un entendimiento profundo del comportamiento termodinámico de la reacción de producción de carbonato de glicerol. Este trabajo de grado llevo a cabo un modelamiento termodinámico de la obtención de carbonato de glicerol a partir del glicerol con Peng-Robinson. Al realizar el modelamiento se estimó la entalpia, entropía y la energía de Gibbs a diferentes condiciones, donde se observó que es una reacción exotérmica, espontánea y factible. Este proyecto de investigación no analiza el equilibrio químico, avance de la reacción, conversión y exergía. "
Propuesta para el aprovechamiento de residuos orgánicos generados en la plaza de mercado de corabastos para la producción de abono orgánico por compostaje y vermicompostaje
(Fundación Universidad de América, 2024-08-05) Sarmiento Castro, Dilan Felipe; Cuesta Parra, Diana Marcela
El proyecto de producción de 10 toneladas diarias de compost por compostaje y vermicompostaje es una iniciativa integral y sostenible que busca gestionar de manera eficiente los residuos sólidos orgánicos de la plaza de mercado de CORABASTOS y promover prácticas agrícolas más sostenibles. A través de la combinación de estos dos métodos de compostaje, se pretende reciclar y valorizar una cantidad significativa de materia orgánica, convirtiéndola en abono orgánico de alta calidad generando beneficios ambientales, económicos y sociales. El proceso de compostaje implica la descomposición aeróbica de materiales orgánicos, como restos de frutas, verduras, hojas, y otros desechos de origen vegetal y animal. La mezcla de estos materiales se somete a condiciones controladas de humedad, temperatura y aireación, promoviendo la actividad microbiana y la descomposición de los materiales en un periodo de tiempo determinado. Este método de compostaje produce un abono orgánico rico en nutrientes y materia orgánica, que puede ser utilizado para mejorar la fertilidad del suelo y promover el crecimiento de plantas saludables.

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