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Trabajos de grado - Economía

Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/20.500.11839/176

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Browsing Trabajos de grado - Economía by Subject "Agroindustria azucarera"

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    La estructura productiva de la agroindustria azucarera en el departamento del Valle del Cauca a partir de la producción de bioetanol 2005-2017
    (Fundación Universidad de América, 2020-02-15) Quiroga Lopez, Briggith Ximena; García Garzón, Mauricio
    En el desarrollo de este trabajo se presenta inicialmente el marco referencial en el cual se incluye lo referente al marco teórico, marco conceptual, marco normativo y lo correspondiente al estado del arte. Seguido se encuentran las generalidades productivas y potencialidades del departamento del Valle del Cauca, donde se presenta información descriptiva del departamento, se comienza con unas especificaciones tanto geográficas como fisiográficas, se muestran las respectivas potencialidades del departamento, y se encuentran las generalidades productivas del Valle del Cauca, divididas en iniciativas clúster e iniciativas no clúster. Posteriormente aparece la relación de la producción de bioetanol con la producción de caña de azúcar en el periodo 2005-2017, aquí se presenta información descriptiva del comportamiento de la producción por un lado de la caña de azúcar y por el otro lado de la producción de Bioetanol. Primero se presenta la producción de caña de azúcar a nivel nacional y posteriormente a nivel del departamento del Valle del Cauca y se muestra la producción de Bioetanol de igual forma a nivel nacional y seguidamente a nivel del departamento para el periodo analizado. Finalmente se muestran los eslabones de la cadena productiva y la conformación de la agroindustria azucarera para el periodo 2005-2017, en donde primero se presentan los eslabones conformados por el eslabón primario y el eslabón industrial.