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Título:	Evaluación de un bioplástico a partir de almidones modificados provenientes de la semilla de aguacate variedad hass (Persea Americana Mil).
Otros títulos:	Evaluation of a bioplastic based on modified starches from the avocado seed of the hass variety (Persea Americana Mil).
Autor(es):	Garzón Sanabria, Juliana Andrea
Director de tesis:	Correa Mahecha, Felipe
Tipo de licencia:	Atribución|
Palabras clave:	Aguacate;Degradabilidad;Modificación química;Avocado;Degradability;Chemical modification;Tesis y disertaciones académicas
Fecha de publicación:	19-ago-2022
Editorial:	Fundación Universidad de América
Resumen:	El objetivo del presente trabajo es evaluar las características de un bioplástico a base de almidones modificados provenientes de la semilla de aguacate variedad Hass (Persea americana mill). Para desarrollar este trabajo se obtuvo la materia prima (semilla de aguacate) de la empresa Guacamole Listo S.A.S. ubicada al sur de Bogotá, Colombia. A esta semilla se le realizó un pretratamiento que consistió en un lavado, secado y extracción de la cáscara.
Abstract:	The objective of this work is to evaluate the characteristics of a bioplastic based on modified starches from Hass variety avocado seed (Persea americana mill). To develop this work, the raw material (avocado seed) was obtained from the company Guacamole Listo S.A.S. located south of Bogotá, Colombia. This seed underwent a pretreatment that consisted of washing, drying and removing the shell.
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.11839/9057
Citación:	APA 7th - Garzón Sanabria, J. A. (2022) Evaluación de un bioplástico a partir de almidones modificados provenientes de la semilla de aguacate variedad hass (Persea Americana Mil). [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9057
línea de énfasis:	Transformación de residuos
Aparece en las colecciones:	Trabajos de grado - Ingeniería Química

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