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Title:	Evaluación de la producción de energía eléctrica en una pila de combustible microbiana a partir aguas residuales de la industria de cerveza artesanal a escala de laboratorio, empleando E. Coli y Pseudomonas Aeruginosa
Other Titles:	Evaluation of the production of electric energy in a microbial fuel battery from wastewater from the artisan beer industry to the laboratory scale, using E. Coli and Pseudomonas Aeruginosa
Authors:	Gutierrez Carvajal, Andres Camilo Santana Otalora, Camilo Andrés
Thesis advisor:	Lache Muñoz, Andrea
License type:	Atribución – No comercial
Keywords:	Agua residual;Cervecería artesanal;Combustible microbiana;Residual water;Craft brewery;Microbial fuel;Tesis y disertaciones académicas
Issue Date:	15-Aug-2018
Publisher:	Fundación Universidad de América
Resumen:	El presente proyecto de investigación se centra en la evaluación de la producción de energía eléctrica con un agua residual proveniente de la industria colombiana, que va a ser utilizada como sustrato en una pila de combustible microbiana, debido a que por las características propias del proceso presenta las condiciones adecuadas para que microorganismos, que poseen la capacidad de generar corriente eléctrica mediante la degradación de la materia orgánica por medio de sus rutas metabólicas, produzcan energía eléctrica en el interior de una PCM y al mismo tiempo exista una reducción de la carga contaminante presente en las aguas residuales utilizadas como sustrato. En primer lugar, de acuerdo a la metodología trazada para la investigación, se establecieron las propiedades fisicoquímicas más relevantes a evaluar en el agua residual para que ésta presentara condiciones favorables para el crecimiento de los microorganismos, las cuales son: pH, demanda química de oxígeno, sólidos totales, sólidos suspendidos totales y la conductividad del agua, de igual manera, establecer si había la presencia de microorganismos nativos.
Abstract:	This research project focuses on the evaluation of the production of electricity with wastewater from Colombian industry, which will be used as a substrate in a microbial fuel cell, due to the characteristics of the process. the right conditions for microorganisms, which have the capacity to generate electrical current through the degradation of organic matter through their metabolic pathways, produce electrical energy inside a PCM and at the same time there is a reduction in the contaminant load present in wastewater used as a substrate. In the first place, according to the methodology established for the research, the most relevant physicochemical properties to be evaluated in wastewater were established so that this would present favorable conditions for the growth of microorganisms, which are: pH, chemical oxygen demand , total solids, total suspended solids and the conductivity of the water, in the same way, establish if there was the presence of native microorganisms.
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.11839/6934
Citation:	APA 6th - Gutierrez Carvajal, A. C. y Santana Otalora, C. A. (2018) Evaluación de la producción de energía eléctrica en una pila de combustible microbiana a partir aguas residuales de la industria de cerveza artesanal a escala de laboratorio, empleando E. Coli y Pseudomonas Aeruginosa (Trabajo de grado). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/6934
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