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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.11839/429
Title: Ajuste de un modelo matemático para el crecimiento de streptococcus pyogenes en 2 sustratos para la producción de ácido hialurónico a escala de laboratorio
Authors: Cordon Páez, Santiago
Pérez Martínez, Jorge Alejandro
Thesis advisor: Páez Morales, Adriana Inés
License type: Atribución – No comercial
Keywords: Cromatografía;Fermentación;Productos químicos;Chromatography;Chemistry products;Fermentation;Tesis y disertaciones académicas
Issue Date: 12-Aug-2016
Publisher: Fundación Universidad de América
Resumen: El ácido hialurónico es un producto de gran valor comercial, su producción se ha venido realizando por vía biotecnológica en los últimos años y mejorando sustancialmente a través de varias investigaciones donde se prueban materias primas de bajo valor comercial, residuos industriales y desechos orgánicos, se optimizan las condiciones de los procesos y se analizan diferentes métodos de extracción para maximizar su concentración final producida.
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11839/429
Appears in Collections:Trabajos de grado - Ingeniería Química

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