| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017-11-16 | Aproximaciones experimentales al establecimiento de la cinética de secado para semillas de quinua | Vargas Pérez, Stefanny; Castillo Larrarte, Simón; Lozano Escorcia, Nicolás; Bernal Bustos, Claudio Raúl |
| 2016-08-18 | Desarrollo de una tecnología escala de banco para el secado de crudo de almidón nativo de quinua | Ochoa Avendaño, Jhon Freddy; Bernal Bustos, Claudio Raúl; Borraez Jiménez, Carlos Felipe; Mejía Galvis, Nicolás |
| 2016-08-23 | Desarrollo tecnológico a escala laboratorio de un sistema de mezclado y filtrado de crudo de almidón proveniente de granos semilla de la especie Chenopadium Quinua (Wild) | Morales Granados, Miguel Alfonso; Bernal Bustos, Claudio Raúl; González Chiguasuque, Andrés Felipe; Parrado Sánchez, Juan Pablo |
| 2018-08-21 | Determination of adsorption kinetics of chloride sewage of the agricultural sector energy crops, on activated carbon | Bernal Bustos, Claudio Raúl; Mesa Espitia, Sandra Liliana; Arroyo Ramírez, Laura Daniela; Ruiz Rivera, Diana María |
| 2018-05-18 | Emulsiones tipo pickering a base de almidones modificados como agentes emulsificantes. artículo de revisión | Páez Álvarez, Ana María; Bernal Bustos, Claudio Raúl; Hernández, Lina; Muñoz, Lina |
| 2017-04-25 | Hidrólisis enzimática de almidón | Bernal Bustos, Claudio Raúl; Morales Fonseca, Diana Milena; Cuellar García, Laura María; Jaramillo Arevalo, Sebastián |
| 2016-11-25 | Modelo pedagógico para la interactividad de las ciencias técnicas Aproximación conceptual | Bernal Bustos, Claudio Raúl; Morales Granados, Miguel Alfonso |
| 2014-12-05 | Octenilsuccinato alumínico de almidón de quinua - grado cosmético- y su certificación bajo la denominación de "ingrediente natural" | Bernal Bustos, Claudio Raúl; Cardenas, Oswaldo E.; Daza Acevedo, Paola Andrea; Echeverri Álvarez, Ana María; Rozo, Wilson E. |
| 2017-10-09 | Propiedades, modificaciones y usos de los almidones, con miras a la obtención de películas biodegradables | Bernal Bustos, Claudio Raúl; Guarnizo Sánchez, Juan Pablo; Guevara Coronado, Andrés Mauricio; Suarez Cardenas, Daniela; Lozano Escorcia, Nicolás; Castillo Larrarte, Simón |
| 2015-10-29 | Quinua, Chenopodium quinua (Willd.) en Colombia: Caracterización de gránulos de almidón nativo de quinua por IR-ATR, MEB, DRX | Bernal Bustos, Claudio Raúl; Ramírez Peñaranda, Luisa Fernanda; Duarte Díaz, Paula Daniella; Guzmán, Ana María; Acero Godoy, Juliana Andrea |
| 2014-12-05 | Remediación de suelos contaminados con plomo (11) por fitotecnologías correctivas - Medicago sativa L. (Alfalfa) | Bernal Bustos, Claudio Raúl; Boshell Rincón, Lynette Stephanie |
| 2018-08-28 | [S-A]Lkidón de quinua, para conformar un sistema ternario, en la estabilidad de una emulsión tipo pickering | Bernal Bustos, Claudio Raúl; Páez Álvarez, Ana María |
